تابناک فارس به نقل از صدا و سیما: مسئول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان سروستان گفت: امسال سطح زیر کشت این محصول به ۱۰۰ هکتار می رسد.
احسانی افزود: پارسال بیش از ۳۲ هکتار از اراضی این شهرستان به کشت زعفران اختصاص یافت.
وی افزود: کشت زعفران شهریور آغاز و آبان برداشت می شود.
زعفران مناسب آب و هوای فارس است و میزان مصرف آب بسیار پایینی نسبت به دیگر محصولات دارد.